关于品牌
      顾大姐的独家配方味道自从在2016年重出江湖之后,受到广大朋友的喜爱。这口锅不仅在川渝地区火了,更受到了全国各地好吃客们的喜爱,越来越多的朋友喜欢钢管厂五区小郡肝串串香的独特口味。钢管厂五区小郡肝串串香不忘初心,专注串串香33年,历史的沉淀赋予了这口锅更多的意义。       顾大姐及魏明等股东管理团队,一直致力于将产品的品质、味道、配方做到极致,在保证钢管厂五区小郡肝串串香品质不变的同时,今年,联合成都厕所串串的创始人刘凡,一起推出了特色冒菜“小锑哥”,将1987年那口大锑锅浓缩成精致的小盘菜。      2018年成功登录美国纳斯达克广告大屏       经过不断的创新发展,钢五区小郡肝依然是火锅串串品类的领军品牌,未来钢管厂五区小郡肝串串香将在全球范围内持续发展,同时顾大姐以及管理团队也会支持更多巴蜀川渝地区特色菜品小吃的发展,并将他们推向全国,乃至全球。
      正宗钢管厂五区小郡肝串串香创始人——顾先秀(顾大姐),在重庆解放碑较场口 百子巷 97 号院出生长大,曾和刘晓庆同在成都无缝钢管厂工作。工作期间,顾大姐 为了养育儿女,补贴家用,更为了不让从母亲那一辈就传下来的麻辣烫(串串香)独 特手艺失传,1987年在春熙路天桥下的马路边边她毅然卖起了锑锅麻辣烫(又名串
串香)。       顾大姐串串香系列菜品中属小郡肝和牛肉最好吃,最有特色,最多好评。因为顾 大姐是钢管厂职工,且单位职工住房刚好又分配在钢管厂五区的缘故,大家又叫她的 串串香为:钢管厂小郡肝、钢管厂五区小郡肝、钢管厂顾大姐小郡肝.....等等。
      1987年,在全亚洲最大的钢管厂--成都无缝钢管厂,在车间工作的顾大姐,全家人都生活在钢管厂小区的居民楼下,为了补贴家用,也为了不让母亲的手艺、独特配方味道失传,顾大姐开始在春熙路天桥下摆摊卖锑锅麻辣烫(串串香)。       随着党的改革开放,后来慢慢地顾大姐就没有摆摊了,但会经常在家里做一口美味鲜香的锑锅麻辣烫(串串香)邀请邻里朋友一起享用,大家纷纷表示非常喜欢这口锅的独特味道,觉得不摆摊卖实在是可惜了。 顾大姐的儿女们渐渐长大,在邻居老顾客及儿女、干儿子魏明的提议下,顾大姐思考许久,最终决定要让折扣秘制的,沉淀了几十年历史的好配方、好味道重出江湖。于是在2013年,在干儿子魏明的协助下,成立了成都顾大姐餐饮管理有限公司,致力于将这口锅的美味推向市场,让更多人能够享受这口独特的味道。       2016年,钢管厂五区小郡肝串串香总店搬至新华公园后门,申请并拿下了钢五区顾大姐、钢管厂五小小郡肝,以及标语“从来不日白,烫了才晓得”的注册商标。
联系方式
成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司
地址:中国·四川·成都市成华区万年路33号
加盟热线:400-028-9759             
邮箱:43421783@qq.com
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